L’histoire de Théobroma 
La passion du chocolat artisanal en Valais

Théobroma, qui signifie littéralement "Nectar des dieux" en grec ancien, est né d'une passion absolue pour le chocolat d'exception et le savoir-faire traditionnel.
Derrière chaque création se cache le travail minutieux d'Emmanuel Verbois, artisan chocolatier passionné. C'est au cœur de notre laboratoire situé à Vernayaz, en Valais, que la magie opère au quotidien. Ici, le temps s'arrête pour laisser place à la rigueur, à la créativité et à la recherche constante des meilleures alliances de saveurs.

Notre philosophie
La qualité sans compromis

Pour donner vie à nos 16 variétés de chocolats fins, de pralinés et de ganaches, nous avons fait le choix de l’excellence. Nous travaillons exclusivement avec le prestigieux chocolat suisse Felchlin, reconnu mondialement pour sa qualité et son éthique.

100% Naturel : 
Toutes nos créations sont garanties sans colorants ni arômes artificiels.

Sélection rigoureuse :
Des amandes aux pistaches, chaque ingrédient est choisi avec le plus grand soin.

Proximité et partage :
Parce que nous aimons le contact direct, nous faisons le choix de vendre nos chocolats uniquement sur les Marchés de Noël en Valais
Un moment privilégié pour échanger avec vous.

Nos créations ont commencé par l’amour de l’artisanat, et chaque jour, nous continuons à le partager avec vous, une bouchée à la fois.